เทมเป้สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้หลายเมนู เช่น ผัดเทมเป้ ย่าง หรือใส่ในซุป เทมเป้มีรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสแน่น เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่แนะนำเลยค่ะ

นมเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อ เพราะนมมีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายได้ดังนี้

มาต่อกันที่ ผัดฟักทองใส่ไข่ + ข้าว เมนูอาหารธรรมดาที่ไม่ธรรมดา เพราะมันช่วยคุณลดน้ำหนักได้ เนื่องจากฟักทองเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีปริมาณน้ำสูง ช่วยลดความอยากอาหาร งช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นเหมือนกันผักชนิดอื่นๆ แต่ความอร่อยของมันนั่นแหละที่ทำให้กินได้ไม่มีเบื่อ ฟักทองผัดไข่เป็นเมนูที่มีโปรตีนและพลังงานเยอะ แต่กินแล้วไม่อ้วน จะกินแทนข้าวหรือเพิ่มข้าวสวยร้อนๆ เล็กน้อยก็ได้ ไม่เสียหายอะไรค่ะ

อาหารว่างก่อนมื้อเที่ยง: ถั่วคละชนิด, แอปเปิ้ล

บทความแนะนำ : โปรตีนสำคัญอย่างไร กับคนออกกำลังกาย

          มันเหล่านี้คือแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกายได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ฟอสฟอรัส วิตามิน แคลเซียม และใยอาหารสูงอีกด้วย อาหารเพิ่มกล้ามเนื้อ ได้ประโยชน์จำเป็นที่ค่อนข้างครบถ้วนเลย

ถ้าคุณพยายามจะสร้างกล้ามเนื้อ และ ลดน้ำหนัก ให้ข้ามมื้อก่อนนอนซะ การรับประทานก่อนเข้านอนจะทำให้ร่างกายเปลี่ยนอาหารที่ไม่ได้เผาผลาญไปให้กลายเป็นไขมัน แทนที่จะเป็นพลังงานหรือกล้ามเนื้อ ระบบเผาผลาญของร่างกายจะปิดตัวเองลงก่อนจะถึงเวลานอน

สายกินอาหารเพิ่มกล้ามต้องไม่พลาดเนื้อไก่แน่นอน เนื่องจากเนื้อไก่เป็นอีกหนึ่งอาหารเพิ่มกล้ามเนื้อที่ให้โปรตีนสูง มีกรดอะมิโนครบถ้วน ไขมันต่ำ หาซื้อและนำมาปรุงอาหารได้ง่าย และที่สำคัญราคาไม่สูง หลายคนจึงเลือกที่จะกินอกไก่เพิ่มกล้ามเนื้อ เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่มีสารอาหารสำคัญสำหรับการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่าง ๆ ใน

พลังงาน นอกจากนี้การได้รับวิตามินและแร่ธาตุเช่น วิตามินดี แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสียังช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและฟื้นตัวได้ดีด้วย

ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น น้ำนม ชีส เนยสด โยเกิร์ต เป็นต้น เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

นอกจากนี้ ข้าวกล้องยังมีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมทั้งวิตามินบีและวิตามินอีอีกด้วย

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่ช่วยเพิ่มมวลกล้าม มีอะไรบ้าง

ข้าวกล้องเป็นอีกหนึ่งอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดี ทานแล้วอิ่มท้องนาน และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส ซึ่งมีความสำคัญต่อการบำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อให้แข็งแรง

ปัจจุบันเต้าหู้มีหลายแบบให้คุณเลือกกิน อาทิ เต้าหู้อ่อน เต้าหู้แข็ง และเต้าหู้หลอด ปรุงอาหารได้หลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ทอด เต้าหู้ผัด เต้าหู้ตุ๋น หรือซุปเต้าหู้ เต้าหู้เป็นอาหารที่มีความยืดหยุ่นและสามารถปรุงร่วมกับส่วนผสมต่างๆ ได้ดี นอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว เต้าหู้ยังช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหาร ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้เป็นอย่างดี